Ja, Taiwanesiskt oolong-te innehåller vanligtvis koffein, även om halten kan variera beroende på tillverkningsmetod och tebladets typ. Generellt sett är koffeininnehållet i oolong-te lägre än i kaffe, men det finns fortfarande en viss mängd. Därför, om du är känslig för koffein eller behöver begränsa ditt intag av koffein, bör du vara medveten om att oolong-te kan innehålla en viss mängd koffein.
Koffeininnehållet i Taiwanesiskt oolong-te
Enligt vissa studier är koffeininnehållet i Taiwanesiskt oolong-te vanligtvis mellan 15 och 55 milligram per 100 milliliter. Det är viktigt att notera att detta endast är en ungefärlig uppskattning och att det verkliga koffeininnehållet kan variera på grund av olika faktorer. Till exempel kan te som skördas på sommaren ha högre koffeininnehåll än vinterte, och teblad av yngre årgångar kan innehålla mer koffein än äldre blad. Dessutom kan teblad med längre jäsningstid ha högre koffeininnehåll än de med kortare jäsningstid.
För att undvika för mycket koffein kan du överväga följande metoder:
- Välj teblad med lågt koffeininnehåll: Lätt jäsade oolong-teer, Jinxuan-te och höglandets oolong-te har vanligtvis lägre koffeininnehåll jämfört med svart te och kaffe.
- Minska bryggningstiden: Koffein frigörs främst under bryggning av tebladen. Att förkorta bryggningstiden kan minska koffeininnehållet i teet. Försök att kontrollera bryggningstiden och undvik att brygga för länge.
- Drick inte på tom mage: Att dricka te på tom mage kan öka koffeinets absorption. Försök att dricka te efter en måltid för att minska hastigheten på koffeinabsorptionen.
- Kasta det första bryggningen: Eftersom det första bryggningen av teet innehåller mer koffein väljer vissa att först brygga en omgång, hälla bort teet och sedan göra en andra bryggning. Detta kan minska koffeininnehållet i tebladen.
