茶葉提早開面大不妙 發佈留言 / 茶園管理, 茶葉製作及採購 / 作者: 廖長興茶業 / 2023 年 3 月 31 日 / 乾旱, 春茶, 翠玉茶, 茶園管理, 金萱茶 前幾天說過,今年春茶缺水,不僅產量減少,而且出現了「過早開面」的情況,就連平常長勢強勁的金萱茶也難倖免。經驗判 […] 茶葉提早開面大不妙 閱讀全文 »
梨山清境翠峰茶區春雨 發佈留言 / 茶園管理, 茶葉製作及採購 / 作者: 廖長興茶業 / 2023 年 3 月 27 日 / 乾旱, 春茶, 茶園管理 三月25號晚間9點梨山下雨了,24小時下了40公釐,日累積雨量讓人滿意,比較可惜的是只下了一天,跟茶農期待的三 梨山清境翠峰茶區春雨 閱讀全文 »
今年大禹嶺、畢祿溪沒有買進 大禹嶺茶區, 梨山茶區, 茶葉製作及採購 / 作者: 廖長興茶業 / 2022 年 12 月 1 日 / 大禹嶺茶, 春茶, 畢綠溪茶 各位茶友大家好,今年梅峰茶跟農場邊是最後採收的兩支春茶。很多茶友在等的大禹嶺、畢祿溪、松茂、新佳陽,要跟大家說 今年大禹嶺、畢祿溪沒有買進 閱讀全文 »
2022年奇萊茶區春茶Part 2 梨山茶區, 茶葉製作及採購 / 作者: 廖長興茶業 / 2022 年 12 月 1 日 / 奇萊山茶, 春茶 四月底店長就有寫過篇「2022年奇萊山茶區春茶」,當時店長就有說過奇萊茶區春茶「烏黑亮麗有夠美」,預告5月10 2022年奇萊茶區春茶Part 2 閱讀全文 »
2022年松崗梅峰茶區春茶 梨山茶區, 茶葉製作及採購 / 作者: 廖長興茶業 / 2022 年 12 月 1 日 / 春茶, 松崗茶, 梅峰茶 5月11號店長在清境農場附近,包括松崗、梅峰海拔1700公尺左右茶園都在採收。 當天有試幾支7-10號茶樣品質 2022年松崗梅峰茶區春茶 閱讀全文 »
超高海拔華崗、翠峰、翠巒、梅峰、奇萊山採收狀況 梨山茶區, 茶葉製作及採購 / 作者: 廖長興茶業 / 2022 年 12 月 1 日 / 奇萊山茶, 春茶, 梅峰茶, 翠巒茶, 華崗茶 海拔1700公尺以下的三層坪、龍鳳峽,5月10號左右就採收完畢,店長轉往更高海拔的華崗、翠峰、翠巒、梅峰、奇萊 超高海拔華崗、翠峰、翠巒、梅峰、奇萊山採收狀況 閱讀全文 »
2022年華崗翠巒茶區春茶 梨山茶區, 茶葉製作及採購 / 作者: 廖長興茶業 / 2022 年 12 月 1 日 / 春茶, 梨山茶, 翠巒茶, 華崗茶 店長5月8號9號跑梨山、華崗跟翠巒部落。翠巒部落週邊(1600以下)茶園大多採收完畢,部落到翠巒教會採一半,教 2022年華崗翠巒茶區春茶 閱讀全文 »
2022年梨山松茂福壽山農場周邊春茶 梨山茶區, 茶葉製作及採購 / 作者: 廖長興茶業 / 2022 年 12 月 1 日 / 春茶, 松茂茶, 梨山茶, 福壽山農場邊茶 前兩天看到同行在賣福壽山跟畢綠溪茶,想說茶主不夠意思開採也不通知,急忙跑上山,才發現被同行唬了,福壽山農場跟8 2022年梨山松茂福壽山農場周邊春茶 閱讀全文 »
2022年龍鳳峽不動嶼春茶 杉林溪茶區, 茶葉製作及採購 / 作者: 廖長興茶業 / 2022 年 12 月 1 日 / 不動嶼茶, 春茶, 杉林溪茶, 龍鳳峽茶 5月2號店長跑到不動嶼探茶,經過龍鳳峽時很傻眼,不僅刮風下雨氣溫還只有10°C,然後高海拔龍鳳峽幾乎沒採。高海 2022年龍鳳峽不動嶼春茶 閱讀全文 »
2022年奇萊山茶區春茶 梨山茶區, 茶葉製作及採購 / 作者: 廖長興茶業 / 2022 年 12 月 1 日 / 奇萊山茶, 春茶 4月28日29日兩天跑廬山跟奇萊山,今年奇萊山茶區春茶長的「有夠好」。茶葉烏黑感十足,表面像是打了一層天然蠟。 2022年奇萊山茶區春茶 閱讀全文 »
2022年東眼山茶區春茶 梨山茶區, 茶葉製作及採購 / 作者: 廖長興茶業 / 2022 年 12 月 1 日 / 春茶, 東眼山茶 店長4月21有到東眼山茶區找茶,發現茶葉長的「很好」,當天就有茶農開採,就是太嫩所以沒買進。之後一星期店長大多 2022年東眼山茶區春茶 閱讀全文 »
2022年番仔田三層坪茶區春茶 杉林溪茶區, 茶葉製作及採購 / 作者: 廖長興茶業 / 2022 年 12 月 1 日 / 三層坪茶, 春茶, 杉林溪茶, 番仔田茶 番仔田4月上旬就有少量採收,4月20左右大出,採到5月初。三層坪大約4月20日左右開採,4月底大出,5月初採收 2022年番仔田三層坪茶區春茶 閱讀全文 »
2022年翠峰茶區春茶 梨山茶區, 茶葉製作及採購 / 作者: 廖長興茶業 / 2022 年 12 月 1 日 / 春茶, 翠峰茶 店長4月24日到4月30日在翠峰一帶看茶, 4月24日就有看到茶農採收, 4月26日開始大出。從4月24日到3 2022年翠峰茶區春茶 閱讀全文 »
2022年春茶採收狀況 茶葉製作及採購 / 作者: 廖長興茶業 / 2022 年 4 月 15 日 / 春茶, 杉林溪茶, 梨山茶, 阿里山茶 2022年春茶從三月底(阿里山低海拔)開始,到四月初阿里山、南投竹山,四月中竹山番仔田、四月底杉林溪龍鳳峽,五 2022年春茶採收狀況 閱讀全文 »