Lishan, Tayvan’ın Taichung şehrinde bulunur ve Tayvan’ın ortalama rakımı en yüksek olan yüksek dağ çayı üretim bölgesidir, çay bölgesinin rakımı 1450 ila 2560 metre arasında değişmektedir.
1980 yılından bu yana, çay çiftçileri burada ilk çay bahçesini açtıktan sonra, Lishan’ın bu yüksek dağında üretilen çayın benzersiz özelliklere sahip olduğunu keşfettiler. Çay yaprakları yoğun orkide kokusu taşır ve yüksek dağın gün ve gecenin sıcaklık farkları nedeniyle çayın acılığı azalırken, tatlılık oranı göreceli olarak yükselir. Bu etkileyici kalite kısa sürede çay dünyasında büyük bir etki yaratmış ve Lishan, Tayvan’ın en temsilci yüksek dağ çayı üretim bölgelerinden biri haline gelmiştir.
2100 metre rakımlı bahçelerden gelen Yüksek Dağ Oolong Çayı
Bizim çay bahçemiz Lishan’ın 2100 metre rakımında bulunmaktadır ve genellikle Aralık’tan Nisan’a kadar kar yağar. İlkbahar ve kışın gün ve gecenin sıcaklık farkları 30 dereceye kadar ulaşabilir, bu büyük sıcaklık farkı çay ağacının soğuğa karşı daha fazla besin depolamasını gerektirir, bu nedenle çay yaprakları daha tatlı olur. İlkbahar ve kışın ortalama sıcaklığın daha düşük olması, çay yapraklarının yavaş büyümesine ve yaprakların daha kalın olmasına yardımcı olur, bu da çay yaprağının kalitesini artırır. Yüksek kaliteli çay yapraklarını korumak için, bahçe yılda sadece ilkbahar ve kış olmak üzere iki mevsim hasat yapar.
Bizim eşsiz yüksek dağ çayımızı tadıp mı almak istiyorsunuz? Hemen web sitemize gidin ve doğal lezzetlerle birlikte çay kokusunu evinize getirin, Lishan Yüksek Dağ Çayı’nın büyüleyici cazibesini yaşayın! Ürünlerimizi Tayvan’dan gönderiyoruz ve Türkiye’nin İstanbul, Ankara, İzmir, Bursa, Adana, Gaziantep, Konya gibi şehirlerine teslimat 3 ile 7 gün arasında gerçekleşmektedir.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.