Tayvan’ın Nantou İlçesi Lu Gu Köyü’nden gelen Oolong çayı, özel iklim koşulları ile tanınan ve uzun bir çay yapım tarihiyle ünlü Lu Gu Köyü’nde yetişir. Özel iklim koşulları, çay yaprakları için benzersiz bir büyüme ortamı sağlar ve yüz yıldan fazla bir çay yapım tarihi ile Lu Gu Köyü, Tayvan’ın en ünlü çay üretim bölgelerinden biri olmuştur ve bunlar arasında Dong Ding Oolong Çayı en bilinenlerden biridir.
Tayvan'ın En Temsilci Oolong Çayı
Tayvan Oolong çayları arasında en popüler türlerden biri olan Dong Ding Oolong çayı, son derece kaliteli bir tomurcuk ve iki yaprak çay çalıları gerektirir. En kaliteli Dong Ding Oolong çayı, güneşli havalarda toplanmalı ve ardından 48 saat boyunca fermantasyon ve kavrulma işleminden geçirilmeli ve bu süreçte onlarca hassas adımdan geçmelidir, böylece temiz, tatlı ve benzersiz bir lezzeti ortaya çıkabilir.
Dong Ding Oolong çayı, bir asır önce Tayvan çayının simgesi haline geldi ve ondan sonra Tayvan Oolong çayının onlarca farklı türünü geliştirdi ve çay yapım becerileri Çin, Vietnam, Endonezya, Tayland gibi ülkelere aktarıldı.
Mağazamız, Tayvan’ın en yüksek kaliteli Dong Ding Oolong çayını titizlikle seçer, sadece güneşli günlerde toplanan çay tomurcuklarını ve iki yaprağı kullanır. Sunduğumuz çay yaprakları, yuvarlak bir çay şekline sahiptir ve eski yaprakları ve sarı yaprakları uzaklaştırmak için titiz bir kavrulma işleminden geçirilir, böylece çayın temiz, tatlı ve üstün bir tadı garanti edilir. Tayvan’dan gönderim yapıyoruz ve Türkiye’nin İstanbul, Ankara, İzmir, Bursa, Adana, Gaziantep, Konya gibi şehirlerine 3 ila 7 gün içinde teslimat yapıyoruz.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.