大禹岭位于台湾中部的高山峻岭之间，曾是台湾最高的茶叶产地，风景如画，景色迷人。这片土地海拔高达2700公尺，气候严苛，夜间温度极低，茶叶生产缓慢但却拥有独特的兰花香气，使其声名远播。
台湾最高海拔高山茶
过去，大禹岭是全球海拔最高的乌龙茶产地，茶叶以其厚实的叶片和浓郁的果胶质而闻名。然而，自2015年起，台湾政府出于环境保护考量，禁止在这片土地上开垦新的茶园，并且砍伐了大量茶树，导致茶叶的产量急剧下降，目前每年仅产量约2000公斤左右。尽管如此，大禹岭茶因其独特的风味而备受推崇，并因其稀有性被视为台湾最高品质、最珍贵的高山茶。
我们的大禹岭茶园位于海拔约2200公尺处，是该地区管理最优秀的农场之一。仅在春季和冬季进行采摘，并于每年的2月、4月和8月使用有机肥料（花生粕）。这些措施不仅有助于茶树在低温环境中茁壮成长，还确保茶叶品质的稳定和卓越。与大自然的合作，让我们的茶叶成为品质上乘的极致之作。现在，就来品尝我们的大禹岭茶，感受大自然的美妙神奇，开启一段真实而纯粹的茶香之旅吧！
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