台灣高山茶種類：24個最好的台灣高山茶產地網友問題 / 作者: 廖長興茶業 / 2022 年 11 月 17 日 台灣高山茶泛指海拔1000公尺以上茶園生產的茶葉，雖說這些高山茶園也有生產紅茶、綠茶、重發酵烏龍，但總得來說輕發酵高山烏龍茶是佔絕大多數。以下介紹最為知名的幾種台灣高山茶種類： 台灣高山茶種類(圖片連結詳細說明) 梨山茶葉 梨山茶葉以其獨特的風味和清新的香氣而聞名，是臺灣高山茶中的珍品之一。入口唇齒留香、後韻濃醇，是最受歡迎的高山茶。 杉林溪茶葉 以杉林溪遊樂區為茶區中心及命名由來，橫跨南投縣竹山鎮、鹿谷鄉，另有少部份位在古坑鄉。茶區海拔800到1950公尺。 福壽山茶葉 福壽山農場茶葉是梨山茶先驅，加上前總統等名人加持，十幾年前就是供不應求的狀態，一斤茶7000元起跳。 大禹嶺茶葉 位於台中、花蓮、南投交界處。大禹嶺茶葉因品質好、產量少、帶有特殊山頭韻，成為台灣高山茶中的頂級品。 龍鳳峽茶葉 龍鳳峽位於台灣中部竹山鎮，得天獨厚的地理位置和特殊的氣候條件，使這片雲霧繚繞的土地成為培育高品質茶葉的理想場所。 樟樹湖茶葉 樟樹湖當地為砂質土壤，通氣良好、酸鹼適宜，加上原始森林累積的有機質豐富，樟樹湖茶葉生長的茶葉膠質多、茶湯油亮。 華崗茶葉 華崗茶葉是著名台灣高山茶，產自於南投仁愛鄉翠華村，這裡海拔1800到2520公尺，是目前台灣最高茶葉產地。 碧綠溪茶葉 碧綠溪茶葉是頂級的台灣高山茶，產自南投縣仁愛鄉。茶園位於中橫公路95公里至99公里之間，過去被認為與大禹嶺茶齊名。 福壽梨山茶葉 俗稱場外茶，福壽山農場外私人茶園生產的茶葉，生長於台中市和平區梨山里，因座向與海拔與福壽山茶相同，被認為味道品質也相似。 新佳陽茶葉 新佳陽茶葉位於台中市和平區梨山里，是梨山地區最重要的茶葉產地之一。茶園以新佳陽部落為中心，橫跨四座山頭，整體面向東方。 吊橋頭茶葉 吊橋頭茶葉產地位於台灣南投縣仁愛鄉，這裡因力行吊橋而聞名。茶園分布在吊橋兩側的原始林中，為茶樹提供了理想的生長環境。 馬烈霸茶葉 馬烈霸茶葉生長於台灣南投縣仁愛鄉，位於力行產業道路中心點，這裡擁有絕佳的高山氣候和肥沃的土壤，使得茶葉散發獨特芳香與醇厚口感。 翠巒茶葉 翠巒茶葉生產自南投縣仁愛鄉，以翠巒部落和馬力觀為中心點，茶園沿著力行產業道路開墾。高海拔環境使茶葉的產量和品質均名列前茅。 奇萊山茶葉 奇萊山茶葉生長於南投縣仁愛鄉都達村和德鹿谷村一帶，茶園主要分布在台14線96公里、都達村上方及靜觀部落上方。 翠峰茶葉 翠峰茶葉產自南投縣仁愛鄉，茶園座落於清境往武嶺方向，沿力行產業道路翠峰支線開墾而成。 清境茶葉 來自南投縣仁愛鄉，茶園主要位於台14線下方山坡，整體朝東日照充足，加上合歡山的冷風和超高海拔，使得這裡的茶葉品質卓越。 大崙山茶葉 產自南投縣鹿谷鄉，這裡有著名的銀杏森林景點，茶樹品種以青心烏龍為主，還有金萱、迎香、翠玉等新品種。 番仔田茶葉 番仔田茶葉位於南投縣竹山鎮與雲林縣古坑鄉交界，是杉林溪茶系中產量最大的山頭，品質優異。 東眼山茶葉 產自南投縣仁愛鄉南豐村及大同村。這裡的頂級東眼山茶葉品質媲美梨山或翠峰，但售價僅為其2/3，是茶商業界的「高CP值產地」。 阿里山茶葉 產於台灣的梅山鄉、竹崎鄉、阿里山鄉、番路鄉，是台灣三大高山茶葉產地之一。
