月光白普洱茶?真是誤會大了!

月光白主產區位於雲南省普洱市,當地原本就盛產普洱茶,再加上不少月光白被壓製成茶餅,導致許多人誤以為月光白是普洱茶,市面甚至有人在銷售「月光白普洱茶」。實際上月光白屬於白茶類,並非普洱茶!

月光白普洱茶

月光白普洱茶?錯錯錯!

月光白壓成茶餅或茶磚,並不代表它是普洱茶。要區分茶葉的類別,主要看其製程。白茶的製程包括採收、萎凋、乾燥,而普洱茶的製程則是採收、殺青、揉捻、發酵、乾燥。月光白的製程僅有採收、萎凋、乾燥,因此它屬於白茶範疇。

將月光白壓成茶餅或茶磚,應該稱為「月光白茶茶餅」或「月光白茶緊壓茶」,它仍然是白茶,因為製程中沒有經過殺青、揉捻、發酵,再怎麼算也不會是普洱茶。(上圖是月光白茶餅,下圖為普洱茶熟茶餅,各位可比較一下)

那麼,市面上怎麼會有月光白普洱茶呢?

可能是為了銷售,業者發明了「月光白普洱茶」這個名詞,結合了月光白和普洱茶兩個賣點,加上一般消費者對普洱茶及白茶的定義不夠了解,才導致這個誤會。下次在市場上看到月光白普洱茶,把它當成行銷噱頭就好。

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