番仔田茶葉位於南投縣竹山鎮與雲林縣古坑鄉交界，是杉林溪茶系中產量最大的山頭，品質優異。這裡的茶樹品種主要為青心烏龍，還有少量的鐵觀音、迎香、金萱。茶葉主要製成輕發酵烏龍，此外還有紅茶、綠茶、重發酵烏龍、焙火茶和白茶。
番仔田茶葉的產地特色與優勢
番仔田茶園位於海拔800至1600公尺之間，擁有產量大、新茶園多、茶樹品種多元和價格實惠等優點。過去番仔田多為竹林，自2010年起大規模發展茶葉生產，成為新興茶區。新茶區的最大優點在於年輕的茶樹，其吸收力更強，出好茶的機會比老茶樹高。番仔田茶園面積超過100公頃，產量大，由於知名度不如龍鳳峽和羊仔灣，茶葉售價較低，對茶商與消費者而言具高性價比。
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番仔田茶葉的市場價格
- 海拔1400-1600公尺：春冬輕發酵烏龍茶每斤1300至2200元，夏秋茶700至1200元。
- 海拔800-1400公尺：春冬茶每斤1200至1800元，夏秋茶700至1100元。
- 鐵觀音茶價格較高，金萱和迎香等新品種茶樹的茶葉價格較低。
廖長興茶業對番仔田茶葉的評價
番仔田茶葉綜合評價為70分，最高可達75分。作為杉林溪茶系最大的產地，番仔田茶園擁有大量的幼叢茶樹，只要多跑幾間茶廠，很容易找到好茶。由於知名度不高，與同海拔、同品質的龍鳳峽茶葉相比，番仔田茶葉的價格低了300至400元，具有顯著的價格優勢。
此地有三間製茶廠水準不錯，使用黃豆粕和複合肥料，製茶品質媲美龍鳳峽茶葉。不過也有些茶廠品質不佳，業績不佳下只能淪落到拼價格。
