福壽山農場烏龍茶是台灣官方農場，正式品牌名稱為「福壽長春茶」，是台灣高山烏龍茶中的精品，廣受茶客喜愛。福壽山茶區位於台中市和平區和南投縣仁愛鄉交界，年產約一萬六千台斤的茶葉，售價每斤高達七千元以上。
福壽山農場烏龍茶-優越環境與味道特色
福壽山茶區的海拔高度是其茶葉品質優良的重要因素之一。茶園分布在海拔2330公尺至2490公尺之間，是台灣海拔最高的茶區之一。高海拔帶來的冷涼氣候，使得茶葉生長緩慢，累積了更多的營養成分，從而形成了福壽山烏龍茶獨特的風味。這裡的茶園分為三塊，最低點在福壽山農場製茶廠旁，中間茶園面積最大，最高點在天池旁，海拔達到2490公尺。高海拔環境讓茶葉具有濃郁的香氣和豐富的口感，入口後回甘持久。
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福壽山烏龍茶的味道特色在於其濃厚的花香和果香，茶湯色澤清亮，口感滑順，具有豐富的層次感。由於茶區常會結霜，福壽山茶區成為台灣第一個大量安裝防霜風扇的茶區，這也確保了茶葉的高品質。
品質卓越與名稱混淆
福壽山烏龍茶以其卓越的品質著稱，每年產量有限，供不應求。福壽山農場出品的「福壽長春茶」每斤售價高達7000到10000元，即使價格昂貴，仍然受到消費者的追捧。然而，高利潤也帶來了名稱混淆的問題。許多茶商利用福壽山的名氣，推出名稱類似的茶葉，試圖混淆消費者。這些冒名產品有些直接使用「福壽長春茶」和「福壽長青茶」的名字，有些則採用「福壽天池茶」和「福壽山達觀亭茶」等景點名稱。
福壽山烏龍茶的評價
福壽山烏龍茶在茶界享有極高的聲譽。其茶葉不僅受到前總統等名人的喜愛，更是茶客心中的珍品。每年兩期的採收，五月底至六月初和九月至十月，確保了茶葉的新鮮度和品質。儘管假貨橫行，但真正的福壽山烏龍茶依然以其獨特的風味和卓越的品質，成為市場上的搶手貨。
總而言之，福壽山烏龍茶因其獨特的生長環境、優越的品質和豐富的口感，深受消費者喜愛。然而，購買時需謹慎，以免被假貨混淆，享受到真正的福壽山烏龍茶的美味。
