疫情、戰爭與通膨影響下這兩年物價飆漲，近期台灣更出現雞蛋荒，茶葉蛋漲到一顆13元，看來高通膨時代真的來臨了。
物價一直漲，茶園管理的管銷費用也不斷上升。人力成本上升不用說，前陣子提到過的肥料漲勢也持續著。豆粕肥料很多年前一包三百，因為提升茶葉品質很有幫助，使用的人愈來愈多價格也穩定上漲，3年前漲到四百元。這兩年疫情、戰爭與通膨下更是漲翻天，現在一包已經到六百多元。
前兩天聽茶農講不止是漲超多，今年還得提前訂貨才有。看來不只是雞蛋，連茶葉用的豆粕肥料也難逃缺貨魔掌。
因為漲價缺貨，有些茶農選擇『施肥量少一些』。顧品質的茶農努力保持最大肥量，但成本考量下不得不增加一些措施：例如以前請肥料行載到園間，現在自己去載；又或者在施肥時加覆一層土減少肥料流失；又或是少量多施增加吸收率。用努力對抗通膨，真心覺得買茶就是要找這種茶農買才行，肥料是品質關鍵，絕對是省不得。
高山茶農持續施肥中，近期是下『追肥』。高山春茶除了基肥外還有多次追肥，作用是補充生長過程中需要的元素。店長選的都是下2到3次追肥的茶園，這樣長出的春茶才會飽滿有料。
